Bolo de cenoura

Receita do bolo de cenoura do livro base da Bimby, mas com menos de metade do açúcar que diz na receita e também menos óleo.
O bolo quadrado que aparece meio desfeito lol ficou excelente, juntei canela, anis (o anis não triturei) e depois de meter na forma meti uns fiozinhos de natas frescas por cima e depois de cozido ficou super fofinho, mas húmido... e eu com a mania das pressas fui desenformar ainda bem quente e partiu-se todo, mas também se comeu todo lol