10 de agosto de 2010

Cogumelos


Adoramos cogumelos cá em casa e ultimamente temos experimentado estes secos (e caros como o raio lol)
E pronto... fazer como diz na embalagem para hidratar os cogumelos.
Refogar cebola, alho e folhinha de louro, sal q.b.,
juntar os cogumelos e deixar cozinhar mais um pouco.
Eu nestes meti pimento vermelho, mas preferi os primeiros que fiz (shitake)sem pimento, mas meti salsa (desta vez não tinha).
Servi com massa (da primeira vez fiz com massa fresca feita na bimby) e por cima tiras de presunto.
Fica muito bom!!!

1 comentário:

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