Almôndegas

Ora cá vai a primeira vez que coloco receitas... ou melhor...
eu não sou de anotar ou seguir receitas, mas adoro improvisar... mas eu vou tentar meter aqui mais ou menos como fiz as coisas lol

Ora a primeira imagem:

ALMÔNDEGAS DE FRANGO COM LEGUMES
O molho:
molho de tomate (juntei do que estava a fazer para meter nas pizzas)
legumes (neste meti alho francês, courgete, cenoura, cebola e espinafres frescos da horta da minha tia.
Piquei tudo na bimby e meti na panela com azeite e água.

As almôndegas:
peitos de frango picados na bimby com cebola, sal e tomilho
depois fiz as bolinhas e voilá... almôndegas lol
meti na panela dentro do molho e cozinhou.
Estas almôndegas ficam um pouco secas por dentro, talvez por ser exclusivamente frango.

e pronto... almôndegas para enganar putos...
com este calor não apetece comer sopa (só de pensar nisso... ) logo, comem os legumes disfarçados lol


As segundas:

ALMÔNDEGAS DE VITELA

o molho foi feito com legumes também, mas diferentes... e já não me lembro quais, mas faço de maneira a que combinem e que não fique a parecer uma sopa.
a vitela piquei também com cebola e sal e estão prontas.
ficou muito bom!!!!

Não são as receitas convencionais que almôndegas que se vê por aí, mas estas são boas para enganar os putos lol e uma alternativa à tradicional e cansativa sopa (opá eu também não sou nada fã de sopa, muito menos todos os dias e com este calor)