Mais uma receita inspirada no livro "Feito em casa" da Joana Roque.
Como fiz:
Pão de forma sem côdea
Fiambre fumado (enganei-me e comprei do normal em vez do fumado como diz no livro)
Rodelas de tomate fresco
Queijo mozzarela
Molho Bechamel
Oregãos q.b.
Numa assadeira.... um fio de azeite no fundo... meter uma camada de pão de forma, cobrir com fatias de fiambre, o tomate às rodelas, oregãos e por cima bechamel.
Meter outra camada de pão de forma e repetir os ingredientes... finalizar com outra camada de pão de forma com bechamel e mozzarela por cima e levar ao forno a gratinar.
Aqui durante o almoço andaram a decidir que nome devia ter o prato.... e acabaram em "Pizanha" LOL
É levezinho e diferente do habitual, foi um excelente almoço de domingo :)
Isto deve ser bom... parece uma tosta mista gigante! hihihihi
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